Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu’nun gönderdiği Aydın kuru inciri, TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef yemek yarışmasında yer aldı. Yarışmacıların “Zeytinyağlı kuru incir dolması” yaptığı bölümde, kentin simge tarım ürününün üretim ve ihracattaki yeri öne çıkarıldı.
Programda söz alan jüri üyesi Şef Mehmet Yalçınkaya, Türkiye’nin dünya kuru incir üretiminin %49’unu, Aydın’ın ise Türkiye üretiminin %77’sini karşıladığını vurguladı. Yalçınkaya, dünyada tüketilen her iki incirden birinin Türkiye, her üç incirden birinin ise Aydın menşeli olduğunu belirterek Başkan Çerçioğlu’na incir üretimine katkılarından dolayı teşekkür etti.
Öte yandan Aydın Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Maraş da sosyal medya üzerinden bir mesaj yayımlayarak kent ekonomisi için kritik önem taşıyan kuru incirin tanıtımına destek veren Çerçioğlu’na teşekkürlerini iletti.
AYDIN’IN “SARI ALTINI” KURU İNCİR EKRAN BAŞINDAKİ MİLYONLARA ULAŞTI
Aydın’ın en önemli tarımsal ihracat kalemi olan kuru incir, televizyon ekranları aracılığıyla ulusal ve uluslararası alanda geniş kitlelere tanıtıldı. Aydın Büyükşehir Belediyesi desteğiyle MasterChef programına taşınan kuru incir, yarışmacılar tarafından hazırlanan “Zeytinyağlı kuru incir dolması” ile lezzet sınavı verdi.
Sektörel istatistiklere dikkat çeken Şef Mehmet Yalçınkaya, Aydın’ın kuru incirde dünya genelindeki baskın rolünü verilerle açıkladı. Türkiye’nin küresel rekoltenin yaklaşık yarısını tek başına sağladığını, Aydın’ın ise ülke rekoltesinin %77’sini sırtladığını hatırlatan Yalçınkaya, Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin üreticiye ve tanıtıma verdiği desteğin altını çizdi. Aydın Sanayi Odası Başkanı Gökhan Maraş ise yapılan bu hamlenin yerel tarım ekonomisi ve ihracatçılar açısından memnuniyet verici olduğunu ifade etti.
