Aydın Ticaret Borsası’nda düzenlenen Kuru İncir Alım töreninde, sezonun ilk kuru inciri sembolik olarak kilosu 350 TL’den satıldı.
Aydın’da kuru incir sezonunun başlaması ile birlikte Aydın Ticaret Borsası’nda temsili Kuru İncir Alım töreni düzenlendi. Aydın Valisi Yakup Canbolat’ın da katıldığı törende, Germencik, Efeler, Buharkent, Kuyucak, İncirliova ve Köşk ilçelerinden olmak üzere toplam 9 üreticiden kuru incir satın alındı. Aydın Ticaret Borsası’na teslim edilen ilk kuru incir ise sembolik olarak kilosu 350 TL’den alındı.
Aydın’da kuru incir sezonunun bugün başladığını ifade eden Aydın Valisi Yakup Canbolat; “Ülkemizde 57 bin hektarın üzerinde incir üretim alanı bulunmaktadır. İncir ağacı varlığımız ise 12 milyonun üzerindedir. 2022 yılında incir üretimimiz 350 bin ton olarak gerçekleşmiştir. İlimiz 7 milyonu aşan incir ağacı varlığı ile ülkemizde birinci sırada yer almakta ve dünya kuru incir üretiminde de öncü konumunu korumaktadır. İncir ilimizin ilk coğrafi işaret almış ürünüdür ve aynı zamanda ilimizin AB tescilli coğrafi işaret alan ilk ürünüdür. Sarı lop çeşidi incirimizin büyük kısmı kurutmalığa ayrılmakta olup 2022 yılı kuru incir rekolte tahminimiz 69 bin 486 ton olarak yapılmıştır. 2023 yılı kuru incir rekolte çalışmaları da tamamlanmış olup, 2023 yılı rekoltesi yaklaşık 70 bin 174 ton olarak tahmin edilmiştir. Kuru incir üretiminin büyük bir kısmı ihraç edilmektedir. İhracatına izin verilen kuru incir miktarı 2022 yılında 48 bin 649 ton olarak gerçekleşmiştir. Kuru incir sırasıyla en çok Almanya, Amerika, Fransa, Çin ve İtalya’ya satılmaktadır. 2023 yılı ilk 6 ayında 22 bin 418 ton ihracat gerçekleşmiştir. Bu duygu ve düşüncelerle kuru incir sezonunun hayırlı uğurlu ve bereketli olmasını diliyorum. Tüm üreticilerimize bereketli ve bol kazançlar diliyorum. Yeni sezon kuru incir sembolik olarak 350 TL’den alarak, kuru incir sezonunu bugün açıyoruz” dedi.
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur; “2022 yılında toplan 84 bin ton incir tescili yapıldı. Bunun 75 bin tonu ilimizde yetişti ve tescillendi. 67 bin tonu ihracata gitti. Aydın incir ihracatı konusunda yetkin bir şekilde devam ediyor. Borsamızda geçtiğimiz yıl gerçekleşen hazır müstahsil alışları ortalama fiyatı 46 TL 25 kuruştu. Valimiz yeni sezonun rekolte tespitinin 70-71 bin ton civarında olduğunu söyledi. Bu rakamda geçen yıl ki beklentilerimizin hemen hemen aynı seviyesinde olacağını işaret ediyor” dedi.
